Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

4.4 32 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

12 pezzi

Ingredientes

Pasta frolla

80 g zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)

½ stecca di vaniglia, i semini estratti
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
1 pizzico di sale
1 tuorlo
1 uovo

Crema pasticcera alla zucca

600 g di acqua
100 g di polpa di zucca a tocchetti
500 g di latte intero
2 tuorli
80 g zucchero
50 g di farina tipo 00

Ripieno

400 g di latte intero
150 g di riso Carnaroli
30 g zucchero

Terminre la preparazione

zucchero a velo a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 110.8 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1528.8 kJ / 365.4 kcal

Gordura 15 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 53.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

3h 30min

Crostata ai cachi freschi

1h

Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

2h

Pane integrale alla curcuma

16h

Biscottini all'arancia e muesli

1h

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1h 10min

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4h 40min

Frozen yogurt all'albicocca

10h 20min

Minestra imperiale tricolore

1h 30min

Panini di segale

12h

Tortelli di patate parmensi

1h 30min

Crostata di pere e noci

1h 30min