Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 240 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Impasto bianco
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 45 g di semolino di grano
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto verde
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 60 g di semolino di grano
- 100 g di spinaci in foglia surgelati, già lessati e strizzati (vedere consigli)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto rosso
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 45 g di semolino di grano
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
- 1600 g di brodo di carne
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1525.9 kJ / 364.8 kcal
- Proteína
- 24.2 g
- Hidratos de carbono
- 16.5 g
- Gordura
- 22.9 g
- Gordura saturada
- 11.9 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 900.3 mg
Receitas alternativas
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45 min
Pane alle noci al Varoma
3 godz. 30 min
Biscotti con semi di girasole
1h
Beccute
1h
Pesche dolci
2 godz.
Brunelle
2 godz.
Bussolà alla vicentina
1h
Buccellato
4h
Grissini intrecciati alla paprika
2óra 30p
Salmone marinato
2óra 30p
Pizza di Pasqua
3h
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h