Bowl de quinoa et champignons marinés

Bowl de quinoa et champignons marinés

4.5 27 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

300 g de quinoa
60 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de riz
80 g de sauce de soja
40 g d'huile de sésame
2 c. à café de graines de sésame grillées
250 g de champignons de Paris frais émincés
220 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
130 g de carotte coupée en rondelles (1-2 cm)
1 gousse d'ail
750 g d'eau
1 c. à café de sel
½ - 1 oignon rouge
150 g de concombre
100 g de pointes d'asperge verte blanchies et égouttées
12 tomates cerise
160 g de grains de maïs doux en conserve
120 - 150 g de pousses d'épinards frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1541.8 mg

Proteína 19 g

Energia 2662 kJ / 636.3 kcal

Gordura 31.5 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 74.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Receitas
França

Também pode gostar...

Bulgogi de bœuf

1ωρ. 25 λεπτ.

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

30 λεπτ.

Nouilles asiatiques et légumes

30 λεπτ.

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

30 λεπτ.

Salade fatteh au poulet

1ωρ. 25 λεπτ.

Japchae

50 λεπτ.

Porridge salé aux tomates et au basilic

20 λεπτ.

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30 λεπτ.

Umami bowl

1ωρ. 15 λεπτ.

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50 λεπτ.

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1ωρ. 5 λεπτ.

Okonomiyaki

50 λεπτ.