![Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/be20c7ff-31e1-4bb7-8330-43d7c05d7a2d/Derivates/559a3ae9-cef1-4cc2-9716-107f7b5003e3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 5 g de beurre
- 400 g de pois chiches en conserve, l'aquafaba (saumure) uniquement
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1220.7 kJ / 291.8 kcal
- Proteína
- 3.3 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 19 g
- Gordura saturada
- 11.3 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 74 mg
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