Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas
TM6

Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas

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Ingredientes

Biscotti de claras

  • 1 c. chá de canela em pó
  • 7 claras de ovo (250 g aprox.)
  • 1 pitada de sal
  • 180 g açúcar mascavado escuro, mais 1 c. sopa p/ envolver
  • 75 g óleo de grainha de uva
    ou 75 g óleo de coco
  • 180 g farinha p/ bolos

Chá

  • 1500 - 1800 g água
  • 2 flores de hibisco secas
    ou 1 flor de hibisco fresca
  • 5 pés de hortelã fresca
  • 5 pés de erva-príncipe fresca
  • 5 pés de stevia, frescos
  • 3 pés de lúcia-lima fresca

Nutrição
por 1 dose
Energia
941.8 kJ / 225.1 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
35.4 g
Gordura
7.7 g
Gordura saturada
0.8 g
Fibra
0.7 g
Sódio
51.7 mg

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