Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

3.7 3 avaliação

Preparação 25min

Total 12h 25min

6 portions

Ingredientes

La veille

2 citrons verts (zeste et jus)
6 brins d'estragon frais équeutés
300 g de sucre en poudre
1 c. à café d'agar-agar
400 g d'eau
2 citrons jaunes (le jus seulement)

Le jour même

40 g de sucre en poudre
100 g de noisettes en poudre
1 blanc d'œuf
10 g de liqueur d'amande

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 14.5 mg

Proteína 3 g

Energia 1490.7 kJ / 355 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°38 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Tajine de lotte et de légumes au safran

Tajine de lotte et de légumes au safran

1h 5min

Soupe miso au poisson et soba

Soupe miso au poisson et soba

Nenhuma avaliação

Cake orange-pavot

Cake orange-pavot

1h

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

1h 20min

Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse

13h

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

16h 45min

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

1h

Pissaladière aux oignons rouges

Pissaladière aux oignons rouges

50min

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3h 45min

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4h 40min

Pain aux pommes de terre sans gluten

Pain aux pommes de terre sans gluten

2h 30min

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2h