Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4.3 11 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 20min

3 morceaux

Ingredientes

600 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre
huile d'olive pour le Varoma
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
200 g de farine d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Sódio 781.7 mg

Proteína 19.7 g

Energia 2498.3 kJ / 596.7 kcal

Gordura 1.7 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 119.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°26 48 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain aux fruits secs

3h 45min

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

1h 15min

Pain de seigle

4h 10min

Poires au sirop sous-vide

45min

Muffin abricot-pistache

55min

Tarte à la marmelade d'oranges

2h

Crème onctueuse maïs, vanille, orange et popcorn

25min

Curd de clémentine

1h

Confiture de tomates et fraises

1h 45min

Crème vanillée aux sablés et aux fraises

1h 45min

Petits pains de seigle

12h

Pain aux différents fruits secs

2h 55min