![Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3321edd4-5ec5-4a7c-878f-dd2bd446fff5/Derivates/79652f18-8f45-4053-ac9f-acdbea1fa4cc.jpg)
Versões compatíveis
Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g dried lentils, any type (see tip)
- 700 g water, plus extra for cooking pasta
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ou 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 140 g carrots, cut in pieces (2-3 cm)
- 25 - 30 g shallot, halved, to taste
-
40
g toasted sesame oil, plus extra for sizzling
ou 40 g olive oil - ½ tsp salt, plus extra for cooking pasta
- 1 tsp sweet paprika
- ½ tsp fresh oregano leaves, plus 1 pinch for garnishing
- 320 g dried wholewheat spaghetti
- 100 g sun-dried tomatoes in oil, drained, cut in pieces (1-2 cm)
- 1 pinch sesame seeds, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2565 kJ / 613 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 104 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 12 g
- Sódio
- 387 mg
Receitas alternativas
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30min
Vegan Lentil Lasagne
2 godz. 20 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse
45min
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
2h 10min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min