Sopa de coliflor y pollo

Sopa de coliflor y pollo

4.5 33 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

4 g de hojas de perejil fresco
2 echalots pelados y en mitades
1 diente de ajo pelado
30 g de apio en trozos
20 g de jengibre pelado y en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de coliflor en trozos
150 g de zanahoria pelada y en rebanadas (0.5 cm)
600 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
2 cdita de cúrcuma en polvo
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3-4 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 137.7 mg

Proteína 32 g

Energia 1329.3 kJ / 317.7 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 17.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mundo Thermomix XI 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15min

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

25min

Tagliatelle con pesto de chícharo y huevos poché

30min

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1h

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

1h

Sukiyaki de pollo

45min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

1h 30min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45min

Sopa Thenthuk

1h

Sopa de verduras y albóndigas

40min