Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Capesante glassate alla melagrana
Ingredientes
Capesante
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
12 capesante
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Glassa alla melagrana
-
25 g di scalogno a metà
-
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
-
30 g di burro
-
50 g di brandy
-
1 pizzico di sale (opcional)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (opcional)
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Itália
Também pode gostar...
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2h 20min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Mazzancolle alle albicocche
30min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Tagliatelle di calamaro sottovuoto
35min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2h
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1h 20min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Crema di castagne con finferli e speck
50min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30min