Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

3.8 11 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

Vinaigrette alla senape

50 g olio extravergine di oliva
2 - 3 cucchiaini di senape
40 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Insalata di cicerchie e ravanelli

1000 g di acqua
200 g di cicerchie secche precedentemente ammollate per 8 ore
4 ravanelli a rondelle sottili

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.1 g

Energia 1251 kJ / 299 kcal

Gordura 13.5 g

Fibra 8.5 g

Hidratos de carbono 24.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 13 Receitas
Itália

Legumi in insalata 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema di panzanella

40min

Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)

2h

Capesante glassate alla melagrana

50min

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40min

Rosti di patate con hummus di fave

2h

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1h 20min

Polpette di miglio con crema di fave

2h

Involtini di sogliola con verdure all'orientale

50min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1h

Rabaton

1h

Insalata di cavolo messicana

15min

Insalata di riso rosso e mele

50min