Reis-Bowl mit gekochten Eiern

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

4.2 237 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
4 Portionen

Ingredientes

  • Eier
    4
  • Wasser und mehr zum Auffüllen
    350 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    40 g
  • Reis parboiled (siehe Tipp)
    250 g
  • stückige Tomaten (400 g) (siehe Tipp)
    1 Dose
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Rucola
    50 g
  • Feta
    200 g
  • Frühlingszwiebeln
    3

Nutrição por 1 Portion

Energia 539 kcal / 2255 kJ
Proteína 18 g
Gordura 25 g
Hidratos de carbono 59 g
Fibra 1.9 g
Gordura saturada 10 g
Sódio 1423 mg

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