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Festlicher Gewürzkuchen
Preparação 30min
Total 96h
30 Stücke
Ingredientes
Kuchenböden
-
Butter in Stücken125 g
-
brauner Zucker220 g
-
Honig250 g
-
Eier2
-
Lebkuchengewürz (10 g)1 Pck.
-
Mehl500 g
-
Natron2 TL
Sauerrahm-Füllung
-
Zitronensaft, frisch gepresst50 g
-
gemahlene Gelatine3 TL
-
Saure Sahne700 g
-
Mascarpone250 g
-
Puderzucker40 g
Schokoladenganache und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Sahne160 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
130 mg
Proteína
4 g
Energia
1344 kJ /
320 kcal
Gordura
20 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
13 g
Hidratos de carbono
31 g
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Weihnachtsrezepte
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Alemanha
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