Sundae au coulis de fruits rouges

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6 59 avaliações

Preparação 25min

Total 13h

4 portions

Ingredientes

La veille

400 g de lait
2 sachets de sucre vanillé
60 g de sucre en poudre
25 g de fécule de maïs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le jour même

300 g de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
70 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour le topping
50 g d'eau
20 g d'amandes effilées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 1694 kJ / 405 kcal

Gordura 16 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauce au caramel

1h 30min

Fontainebleau et coulis de fraises

5h 10min

Tartelette au chocolat praliné

2h 30min

Glace sundae nappage caramel

3h 35min

Caramel salé et mousse au chocolat

45min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12h

Eclairs à la pistache et fève tonka

1h 20min

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3h 30min

Sucre glace

5min

Mousses de framboises

1h 15min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36h

Glace à la verveine et coulis de framboises

16h 30min