Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0 45 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 25min

2 portions

Ingredientes

40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
70 g d'huile de sésame
60 g de sucre roux
45 g de sauce de soja
60 g de vinaigre balsamique
100 g de ciboules coupées en rondelles (1 cm), et un peu pour la finition
2 anis étoilés
500 g de travers de porc coupés en côtes individuelles (env. 5 cm de long)
600 g d'eau
200 g de riz basmati
2 c. à soupe de farine de blé
20 g de graines de sésame

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1.5 mg

Proteína 52 g

Energia 6876 kJ / 1643.5 kcal

Gordura 100 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 25 g

Hidratos de carbono 132 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Disque cuisson 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

40min

Bœuf mijoté aux champignons

5h 20min

Porc au caramel

45min

Goulasch de bœuf cuisson lente

2h 45min

Nouilles au curry et porc

50min

Rôti de porc aux poires

1h 35min

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

3h 45min

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Nouilles sautées asiatiques

30min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40min