Travers de porc sauce au café

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

Caille, sauce à l'orange et carotte

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Travers de porc sauce barbecue

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux