Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'échalotes coupées en deux
- 25 g de beurre
- 180 g de viande de veau hachée
- 80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 œuf
- 50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
- 1 pintade (1300 g env.)
- 10 g d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 490.5 kcal / 2052.3 kJ
- Proteína
- 57.9 g
- Gordura
- 23.9 g
- Hidratos de carbono
- 8.5 g
- Fibra
- 1.3 g
- Gordura saturada
- 8.1 g
- Sódio
- 263.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ananas caramélisé aux épices
50min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50min
Far breton aux pruneaux
1h
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20min
Gratin de poisson et pommes de terre
1h 10min
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30min
Pot-au-feu de pintade
1h 20min
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Cake aux fruits confits
4h 30min
Palourdes et amandes farcies
40min