Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5 17 avaliações

Preparação 15min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes coupées en deux
25 g de beurre
180 g de viande de veau hachée
80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 œuf
50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
1 pintade (1300 g env.)
10 g d'huile d'olive

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 263.3 mg

Proteína 57.9 g

Energia 2052.3 kJ / 490.5 kcal

Gordura 23.9 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Cheesecake aux radis

3h 35min

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2h

Rillettes de pétoncle

50min

Verrine à l'abricot

1h 35min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1h 45min

Filet de dorade grise à la normande

1h

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1h 30min

Terrine de fromage frais aux herbes

2h 20min

Œuf cocotte en Touraine

1h

Miniquiches au canard confit

5h 10min

Fondue de poireaux, moules et coques

1h

Magret de canard séché aux épices

360h