![Pintade farcie avec Betty Pintade farcie avec Betty](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7cd1c3e3d1c5c0067d7052257e446904/Derivates/f73c00fcc8c5a2c7bb73e0269126f0aa521b9b8d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 25 g de beurre
- 180 g de viande de veau hachée
- 80 g de pomme, épluchée et détaillée en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 œuf
- 50 g de fruits secs variés, type noisettes, raisins secs et canneberges...
- 1 pintade (1300 g env.)
- 10 g d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2052.3 kJ / 490.5 kcal
- Proteína
- 57.9 g
- Hidratos de carbono
- 8.5 g
- Gordura
- 23.9 g
- Gordura saturada
- 8.1 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 263.3 mg
Receitas alternativas
Spaghetti aux fruits de mer express
1 godz. 10 min
Sot-l'y-laisse au cidre
55 min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1 Std. 5 Min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1ч. 30 мин.
Opérette de fruits de mer
1h 40min
Nage de saint-jacques et gambas
1 godz.
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 мин.
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45 min
Matelote de roussette au vin rouge
1ч. 30 мин.
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 min