Queso Fundido with Chorizo

Queso Fundido with Chorizo

4.7 28 avaliações
Preparação 20min
Total 45min
8 portions

Ingredientes

  • Cheddar cheese mature, cut in pieces (2 cm)
    180 g
  • mozzarella cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • bell peppers red, yellow or mixed
    2
  • chorizo picante skin removed, cut in pieces (3 cm)
    110 g
  • olive oil
    10 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • plum tomatoes cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • plain flour
    30 g
  • Mexican beer (e.g. Corona Extra)
    180 g
  • fresh coriander leaves roughly chopped, for garnishing

Nutrição por 1 portion

Energia 510.7 kcal / 2136.6 kJ
Proteína 24.9 g
Gordura 27 g
Hidratos de carbono 52.3 g
Fibra 18.2 g
Gordura saturada 12.5 g
Sódio 635.5 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...