Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de masa hojaldre
- crema (18% grasa) para barnizar
- 1 cda de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
- 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 100 g de cebolla blanca en trozos
- 80 g de zanahoria pelada y en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 1 cda de semilla de mostaza negra
- 20 g de apio en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 350 g de papa pelada y en cubos (3 cm)
- 100 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3 cm)
- 150 g de crema (min 30% de grasa)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 670.9 kcal / 2807 kJ
- Proteína
- 33.7 g
- Gordura
- 37.8 g
- Hidratos de carbono
- 49 g
- Fibra
- 4.7 g
- Gordura saturada
- 14 g
- Sódio
- 380.7 mg
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