Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto

4.8 17 avaliação

Preparação 50min

Total 1h

1 Ricetta completa

Ingredientes

100 g di zucchero
500 g di latte intero
70 g di tuorli
50 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
1500 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Sódio 0 mg

Proteína 29 g

Energia 5068 kJ / 1211 kcal

Gordura 53.4 g

Fibra 283.1 g

Gordura saturada 26.2 g

Hidratos de carbono 164.3 g

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Itália

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