Dispositivos e acessórios
Beignets
Preparação 30min
Total 3h 10min
40 unidades
Ingredientes
-
125 g de mantequilla en trozos pequeños
-
50 g de agua
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
500 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
1 pellizco de sal
-
15 - 20 g de agua de azahar
-
200 g de azúcar glas
-
4 huevos
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
300 - 500 g de aceite para freír
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Sódio
7.9 mg
Proteína
1.7 g
Energia
798 kJ /
190 kcal
Gordura
14 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
3.1 g
Hidratos de carbono
14.9 g
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Revista Thermomix nº 160
35 Receitas
Espanha
Espanha
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