Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana

Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana

5.0 4 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

30 unidades

Ingredientes

30 galletas pretzel mini saladas
105 g de azúcar
105 g de leche entera
45 g de nata (mínimo 30% de grasa)
5 g de vainilla líquida
90 g de glucosa
20 g de mantequilla fría, en un solo trozo
1000 g de agua
25 g de vinagre
200 g de chocolate negro para postres en trozos
100 g de nueces pecanas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 79.5 mg

Proteína 1.6 g

Energia 512 kJ / 122 kcal

Gordura 6.6 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 14.6 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 175 61 Receitas
Espanha

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