Versões compatíveis
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 900 - 1000 g mușchi de vită (dintr-o bucată)
- 600 g apă
- 200 g mozzarella, tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
- 200 g roșii, curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
- 20 g frunze de busuioc proaspăt, tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
- 20 g cepșoară, plus tocată, pentru decor
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- ½ linguriță fulgi de sare de mare
- apă
- 20 g unt
- 5 g amidon de porumb
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Hidratos de carbono
- 3.3 g
- Gordura
- 31.5 g
- Gordura saturada
- 12.6 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 1067.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Vită picantă gătită lent
8óra 10p
Bolul-curcubeu
1 Std. 20 Min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nenhuma avaliação
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Nenhuma avaliação
Terină condimentată de porc
Nenhuma avaliação
Struffoli (Italia)
Nenhuma avaliação
Medalioane de vițel sous-vide
Nenhuma avaliação
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Nenhuma avaliação
Frigărui tricolore cu somon
Nenhuma avaliação
Soldăței de omletă
Nenhuma avaliação
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
Nenhuma avaliação
Rulouri de pui în stil florentin
50min