Versões compatíveis
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 900 - 1000 g mușchi de vită (dintr-o bucată)
- 600 g apă
- 200 g mozzarella, tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
- 200 g roșii, curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
- 20 g frunze de busuioc proaspăt, tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
- 20 g cepșoară, plus tocată, pentru decor
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- ½ linguriță fulgi de sare de mare
- apă
- 20 g unt
- 5 g amidon de porumb
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Hidratos de carbono
- 3.3 g
- Gordura
- 31.5 g
- Gordura saturada
- 12.6 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 1067.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mojito
5 Min
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min
Gugelhupf tradițional
Nenhuma avaliação
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Nenhuma avaliação
Crème brûlée cu șampanie
2 Std. 25 Min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Nenhuma avaliação
Cotlet de porc sous-vide
2 godz.
Cosmopolitan
5 Min
Gin Fizz
5 Min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min
Piña colada
5 Min