Biscuit roulé sans gluten aux framboises

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

5.0 4 avaliação

Preparação 30min

Total 25h 40min

10 portions

Ingredientes

Flocons de neige en glaçage royal

1 de blancs d'œufs d'un œuf large (voir conseil)
200 g de sucre glace
¼ c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à soupe de noix de coco râpée pour saupoudrer

Génoise

4 œufs (63-73 g)
110 gramme de sucre en poudre et 2-3 cuillères à soupe de plus pour saupoudrer
120 g de farine sans gluten

Crème mascarpone

500 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de mascarpone
2 c. à soupe de sucre glace

Montage et finition

200 g confiture de framboises

de confiture de fraises
150 g de framboises
20 g de noix de coco râpée
100 g de copeaux de chocolat blanc

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 88 mg

Proteína 6 g

Energia 2501 kJ / 600 kcal

Gordura 39 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 24 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Table de fête 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Meal Prep - Epinards | Pull-apart bread aux épinards et skyr, smoothie aux fruits et mini cheesecakes en bocaux

Nenhuma avaliação

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Nenhuma avaliação

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

50min

Tzatziki

Nenhuma avaliação

Confiture de myrtilles

Nenhuma avaliação

Petits beignets de carnaval

3h

Mini monstres

Nenhuma avaliação

Gâteau d'Halloween au potiron

4h

Galette des rois aux poires et aux raisins

1h 50min

Doigts de beignet à la citrouille

1h 30min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Nenhuma avaliação

Couscous royal

1h 10min