Pão de pretzel low carb

Pão de pretzel low carb

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Preparação 20min

Total 1h

5 unidades

Ingredientes

água
600 g
açúcar
1 c. chá de
fermento de padeiro seco
10 g
vinagre de sidra
10 g
ovo
1
farinha de coco
60 g
psyllium husk
40 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
sal
1 c. chá de
iogurte c/ 3,5% gordura
100 g
proteína em pó
70 g
bicarbonato de sódio
3 c. chá de
Sal grosso q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 1439.3 mg

Proteína 13.5 g

Energia 748.7 kJ / 178.9 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 11.2 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 21.1 g

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