Versões compatíveis
Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Quiche z serem i gruszką
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 75 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 50 g wody, schłodzonej
- ½ łyżeczki soli, plus 2-3 szczypty soli
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
-
200
g sera brie, pokrojonego na kawałki
ou 150 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki - 2 jajka
- 200 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 150 g kostek boczku (opcional)
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gruszka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki, następnie w 2 mm plastry
Koktajl z krewetek
- 600 g wody
- 400 g krewetek, surowych, obranych, małych lub średnich
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 5 - 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 300 g soku pomidorowego
- 120 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
Poncz z Prosecco i podanie
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 10 g cukru
- 300 g truskawek, mrożonych (patrz wskazówka)
- 750 - 800 g wina musującego, typu Prosecco
- 300 g lemoniady (patrz wskazówka)
- 1 plaster cytryny
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 1 cm kostkę
- natka pietruszki, świeża, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4702.6 kJ / 1124 kcal
- Proteína
- 37.4 g
- Hidratos de carbono
- 72.2 g
- Gordura
- 62.6 g
- Gordura saturada
- 30.5 g
- Fibra
- 9.7 g
- Sódio
- 1518.5 mg
Receitas alternativas
Marchewkowe nachos z guacamole (TM6)
1sa 10 dk
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 Min
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2h 30min
Wschodnioeuropejski brunch
1 Std. 30 Min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3h
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3u. 40min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55min
Wegańskie mini Pavlovy z owocami
2h 45min
Brioszka „korona” z likierem
5h
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1h 15min
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1 godz. 50 min
Drożdżówki z ricottą i rabarbarem
2 Std. 20 Min