Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

3.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

150 g de fonds d'artichaut en morceaux
125 g de yaourt nature
1 c. à soupe de tahini
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de fèves fraîches écossées
200 g de boulgour
75 g de pignons de pin
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g

Energia 2066 kJ / 494 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Galettes d'épeautre aux carottes

50min

Palak parathas, patate douce et dip au curry

1h 5min

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1h 45min

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

30min

Guacamole épicé aux petits pois

25min

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4h 50min

Bouillon asiatique au poisson

35min

Poke bowl vert

1h

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

24h

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

1h 10min

Poulet à la courge et au sarrasin

45min

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

45min