Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
4.4 37 avaliações
Preparação 20min
Total 50min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 500 g de filets de lieu jaune en morceaux
  • 2 échalotes en morceaux
  • 2 cm gingembres frais pelé
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
  • 200 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1000 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de quinoa
  • 2 citrons verts en quartiers

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g
Energia 1936 kJ / 461 kcal
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Curry de poisson au tahini et lait de coco

4.4(119)

55min

Curry de crevettes au lait de coco

2.7(78)

35min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

3.0(36)

50min

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

4.5(31)

55min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

4.4(15)

2h 10min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

4.6(143)

1h 15min

Lieu jaune au curry rouge

4.5(43)

45min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

4.6(166)

25min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(164)

30min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(68)

55min

Curry de crevettes et courgettes

4.3(240)

45min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

4.2(159)

40min