Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

4.8 17 avaliação

Preparação 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

130 g d'oignons coupés en deux
600 g de langoustines
40 g de beurre
450 g d'eau
120 g de carotte coupée en tronçons
2 branches de céleri coupées en tronçons
2 c. à café de concentré de tomate
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de graines de fenouil
1 anis étoilé
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de citronnelle déshydratée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 867.5 mg

Proteína 35.3 g

Energia 1907.5 kJ / 457.3 kcal

Gordura 31.3 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 20.5 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°28 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème de champignons aux saint-jacques

40min

Homard rôti et sauce au cidre

45min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Poisson tandoori

2h 40min

Gelato gin et lavande

16h 45min

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

1h

Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

30min

Vatapa aux crevettes

50min

Soupe canadienne

40min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40min