![Aubergines sautées au soja et épices thaïes Aubergines sautées au soja et épices thaïes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b9a3ce0a646ab8309fb405d2269b5726/Derivates/69797613f67fc0f1e3542b8dd590d1815137943c.jpg)
Versões compatíveis
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cm de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 - 4 aubergines, en cubes
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 1 c. à café de sirop d'érable
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de graines de sésame
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 573 kJ / 137 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 9 g
Receitas alternativas
Tatin d’aubergine aux graines
3h
Carottes au curry doux
30 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 godz. 5 min
Aubergines tandoori
35 min
Mijoté d'aubergine
35 min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 min
Caponata sicilienne
35 min
Curry de pois chiches et épinards
1 godz.
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 min
Curry d'épinards à la feta
35 min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 min