Tajine de légumes aux fruits secs

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Tikka bowl façon dahl

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

Tartare de champignons

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites