Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 35 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 250 g de carottes, en cubes
- 200 g de courgettes, en cubes
- 400 g de pommes de terre, en cubes
- 200 g de fenouil, en morceaux
- 1100 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 1 étoile de badiane
- 150 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de graines de couscous
- du sel
- du poivre moulu
- 210 g de fruits secs variés (raisons, abricots, dattes)
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2486 kJ / 590 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 100 g
- Gordura
- 11 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40 λεπτ.
Curry d'aubergine
50 min
Chili Sin Carne
30 λεπτ.
Blanquette de légumes
55min
Couscous de légumes et citron confit
1h 5 min
Aubergines tandoori
35 λεπτ.
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5 min
Tajine végétarien
35 λεπτ.
Curry de pois chiches au tofu
25min
Colombo de légumes
1h 5 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min