Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

4.3 37 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
35 g d'huile d'olive
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes en cubes
200 g de courgettes en cubes
400 g de pommes de terre en cubes
200 g de fenouil en morceaux
1100 g d'eau
1 bâton de cannelle
1 étoile de badiane
150 g de pois chiches en conserve égouttés
200 g de graines de couscous
du sel
du poivre moulu
210 g de fruits secs variés (raisons, abricots, dattes)
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 2486 kJ / 590 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 100 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Cari légumes au massalé

Cari légumes au massalé

40min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35min

Cassoulet veggie

Cassoulet veggie

25h 25min

Tajine végétarien

Tajine végétarien

35min

Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

40min

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne

30min

Couscous de légumes et citron confit

Couscous de légumes et citron confit

1h 5min

Dahl de pois cassés

Dahl de pois cassés

1h 55min

Dahl de pois cassés à la patate douce

Dahl de pois cassés à la patate douce

13h 25min

Dhal de lentilles vertes à la courge

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55min