
Dispositivos e acessórios
Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
Preparação 1h 30min
Total 2h 30min
30 unidades
Ingredientes
Ganache de chocolate e maracujá
-
chocolate de leite partido em pedaços170 g
-
polpa de maracujá s/ açúcar75 g
-
açúcar15 g
-
manteiga s/ sal30 g
Macarons roxos
-
açúcar210 g
-
amêndoa s/ pele110 g
-
claras de ovo (ver dica)100 g
-
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)
Nutrição por 1 unidade
Energia
92.3 kcal /
386.2 kJ
Proteína
1.7 g
Gordura
4.4 g
Hidratos de carbono
12.2 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
1.7 g
Sódio
11.6 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Macarons
12 Receitas
Portugal
Portugal