Tarte Tatin

Tarte Tatin

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

10 slices

Ingredientes

Tarte

butter plus extra for greasing
100 g
flour
200 g
water cold
70 g
salt
1 pinch

Caramel

sugar
150 g
butter cold
70 g
water
1030 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
apples
4
vinegar
1 tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 41 mg

Proteína 2 g

Energia 1215 kJ / 290 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 36 g

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