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Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di acqua
- 200 g di patate a pezzi
- 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- olio extravergine di oliva q.b.
- 300 g di carne trita di maiale
- 90 g di salsiccia a pezzi
- 2 uova
- 5 g di sale
- 70 g di scamorza affumicata a bastoncini
- pangrattato q.b.
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 916 kJ / 219 kcal
- Proteína
- 17.6 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 11.1 g
- Gordura saturada
- 5.6 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 946.4 mg
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