Peperoni imbottiti alla napoletana

Peperoni imbottiti alla napoletana

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Preparação 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

60 g olio extravergine di oliva
120 g di pane a dadini
3 peperoni rossi
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di acciughe sotto sale dissalate
30 g di olive di Gaeta
10 g di capperi sotto sale dissalati
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di origano secco
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 354.1 mg

Proteína 4 g

Energia 783.7 kJ / 187.3 kcal

Gordura 12 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 16.9 g

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