Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Croissants com recheio de frutos secos vegan
Preparação 20min
Total 2h 10min
12 doses
Ingredientes
Massa
-
bebida de amêndoa s/ açúcar220 g
-
óleo vegetal40 g
-
açúcar60 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha450 g
-
sal1 pitada de
Recheio de frutos secos
-
tâmaras s/ caroço60 g
-
mistura de frutos secos (avelãs, nozes, caju, etc.)150 g
-
xarope de ácer20 g
-
aroma de baunilha½ c. chá de
Cobertura
-
açúcar80 g
-
2 c. chá de margarinamanteiga vegan2 c. chá de
-
bebida de amêndoa s/ açúcar, mais q.b. p/ pincelar2 c. chá de
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
50.7 mg
Proteína
5.8 g
Energia
1240.8 kJ /
296.6 kcal
Gordura
6.8 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
0.8 g
Hidratos de carbono
53.4 g
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Pastelaria vegan
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