Croissants com recheio de frutos secos vegan

Croissants com recheio de frutos secos vegan

4.8 4 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 10min

12 doses

Ingredientes

Massa

bebida de amêndoa s/ açúcar
220 g
óleo vegetal
40 g
açúcar
60 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha
450 g
sal
1 pitada de

Recheio de frutos secos

tâmaras s/ caroço
60 g
mistura de frutos secos (avelãs, nozes, caju, etc.)
150 g
xarope de ácer
20 g
aroma de baunilha
½ c. chá de

Cobertura

açúcar
80 g
manteiga vegan
2 c. chá de
2 c. chá de margarina
bebida de amêndoa s/ açúcar, mais q.b. p/ pincelar
2 c. chá de
Farinha q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 50.7 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1240.8 kJ / 296.6 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 53.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pastelaria vegan 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Quadrados de alperce e pistácio

50min

Gelatinas de fruta

6h

Quiche de húmus com tomate

30min

Soufflés de camarão

35min

Massa choux sem glúten

1h 10min

Pão integral com passas

1h 50min

Trufas de rum e canela

45min

Gengibre (Modo descascar)

5min

Bolinhos de fruta a vapor

1h 40min

Strudel de maçã

1h 45min

Gelados de tahini e amêndoa

14h

Speculoos (Bolacha flamenga)

1h 10min