Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

4.3 4 avaliações

Preparação 55min

Total 1h 30min

16 unidades

Ingredientes

Mantequilla de pistacho

250 g pistachos pelados (sin sal) tostados (y alguno más para servir)
1 pellizco de sal

Crema pastelera de pistacho

60 g de margarina en trozos
100 g de azúcar
60 g de maicena
1 pellizco de cúrcuma molida
1 pellizco de sal
500 g de bebida de soja
1 cucharadita de vainilla líquida
¼ de cucharadita de extracto natural de almendra

Cannoli

190 g de harina sin gluten Schär® Repostería (y algo más para espolvorear)
25 g de margarina en trozos
1 huevo L (63-73 g)
5 g de cacao puro en polvo
25 g de azúcar
25 g de Marsala
1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 71.7 mg

Proteína 6.4 g

Energia 973 kJ / 232 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 25.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recetas "sin" para todos 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tiramisú (sin gluten y sin lácteos)

8h 50min

Mazapán y nueces al caramelo

45min

Piruletas árbol de navidad de merengue

3h 40min

Brownie Low carb

1h

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

8h 15min

Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

50min

Pasteles de nubes con coco y pistachos

5h 20min

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

50min

Gofres sin gluten

50min

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20min

Berenjenas con romesco

1h

Crema de pistacho

10min