Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

4.3 4 avaliações

Preparação 55min

Total 1h 30min

16 unidades

Ingredientes

Mantequilla de pistacho

250 g pistachos pelados (sin sal) tostados (y alguno más para servir)
1 pellizco de sal

Crema pastelera de pistacho

60 g de margarina en trozos
100 g de azúcar
60 g de maicena
1 pellizco de cúrcuma molida
1 pellizco de sal
500 g de bebida de soja
1 cucharadita de vainilla líquida
¼ de cucharadita de extracto natural de almendra

Cannoli

190 g de harina sin gluten Schär® Repostería (y algo más para espolvorear)
25 g de margarina en trozos
1 huevo L (63-73 g)
5 g de cacao puro en polvo
25 g de azúcar
25 g de Marsala
1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 71.7 mg

Proteína 6.4 g

Energia 973 kJ / 232 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 25.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recetas "sin" para todos 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tarta en degradé

4h

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4h

Minicakes de chocolate

1h 45min

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3h 40min

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6h

Chiffon de chocolate y buttercream

2h 30min

Cheesecake brûlée

1h

Bizcocho Victoria

1h 10min

Tarta de limón y merengue

2h 10min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Crema de pistacho

10min

Brownie con nueces

1h 30min