Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

4.3 4 avaliações

Preparação 55min

Total 1h 30min

16 unidades

Ingredientes

Mantequilla de pistacho

250 g pistachos pelados (sin sal) tostados (y alguno más para servir)
1 pellizco de sal

Crema pastelera de pistacho

60 g de margarina en trozos
100 g de azúcar
60 g de maicena
1 pellizco de cúrcuma molida
1 pellizco de sal
500 g de bebida de soja
1 cucharadita de vainilla líquida
¼ de cucharadita de extracto natural de almendra

Cannoli

190 g de harina sin gluten Schär® Repostería (y algo más para espolvorear)
25 g de margarina en trozos
1 huevo L (63-73 g)
5 g de cacao puro en polvo
25 g de azúcar
25 g de Marsala
1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 71.7 mg

Proteína 6.4 g

Energia 973 kJ / 232 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 25.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recetas "sin" para todos 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Brownies de café

1h 45min

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4h

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

2h 30min

Tarta con higos y piñones

2h 30min

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

2h 15min

Cupcakes banoffee pie

5h 40min

Helado de caramelo salado

14h

Tarta con crema de chocolate y batata

3h

Pan greñado art

3h 30min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23h

Panecillos de patata

15h

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20min