Pan crujiente de trigo sarraceno

Name: Pan crujiente de trigo sarraceno
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 120 g de trigo sarraceno en grano; 30 g de salvado de avena; 50 g de copos de avena; 30 g de amaranto hinchado; 100 g de semillas variadas; 1 cucharadita de sal; 30 g de aceite de girasol; 250 g de agua

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 1h 30min

Porções 10 unidades

Ingredientes

120 g de trigo sarraceno en grano
30 g de salvado de avena
50 g de copos de avena
30 g de amaranto hinchado
100 g de semillas variadas (sésamo, amapola, chía, lino, pipas de girasol, pipas de calabaza, etc...)
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de girasol
250 g de agua

Nutrição: por 1 unidad
Energia: 685 kJ / 163 kcal
Proteína: 5.3 g
Hidratos de carbono: 18.3 g
Gordura: 9.2 g
Gordura saturada: 1.1 g
Fibra: 3.5 g
Sódio: 234.3 mg