Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

4.2 114 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 45min

10 slices

Ingredientes

Shortcrust pastry

unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
200 g
plain flour plus extra for dusting
400 g
egg yolks
4
baking powder
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
icing sugar
50 g

Apple mixture

apples peeled, cored and cut into quarters (approx. 1800 g before prep)
1500 g
ground cinnamon
½ tsp
white sugar
40 g

Meringue filling

egg whites
4
icing sugar
150 g
cream of tartar
¼ tsp
ground cinnamon for dusting

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 66.3 mg

Proteína 7.6 g

Energia 2138.5 kJ / 509.2 kcal

Gordura 19.8 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 74.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sweet Slices 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Risotto with zucchini and prawns

1h 15min

Milk chocolate hazelnut spread

15min

High Protein Strawberry choc-chip icecreams

5h 5min

Egg and bacon breakfast baguettes

25min

Protein packed fluffy banana pancakes

30min

Banana and raspberry soft serve

5min

Eggs Benedict and corn muffins

1h 15min

Fresh fig jam

55min

Banana and strawberry quinoa porridge (first foods)

2h 20min

Prune jam

55min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2h 20min

Coconut rice pudding with banana

50min