Dispositivos e acessórios
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
Preparação 15min
Total 2h 20min
6 portions
Ingredientes
Dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
lukewarm water400 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
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baker's flour500 g
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sea salt2 tsp
Topping
-
red onion cut into squares (2 cm), layers separated (24 pieces)½
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mixed cherry tomatoes cut in half12
-
fresh rosemary leaves only1 tbsp
-
extra virgin olive oil3 tbsp
-
sea salt flakes to sprinkle1 tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1120.2 mg
Proteína
10.4 g
Energia
1752.5 kJ /
417.3 kcal
Gordura
14.9 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
2.3 g
Hidratos de carbono
59 g
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