Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Parmentier de canard, oignons et curry

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

Profiteroles au foie gras

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

Tartare de daurade à la vanille

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Mousse aux fruits de la Passion

Verrine de saint-jacques au chou chinois

Soupe de moules au curry

Cabillaud au chorizo

Tajine de calamar aux poivrons