Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

Roulés de saumon et de courgette

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Gratin de chou-fleur et œufs durs

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

Tarte au boudin blanc et aux figues

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

Gratin de courge et chorizo