Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro freddo, a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua fredda
Ripieno
- 150 g di Fontina a tocchetti
- 2 rametti di salvia fresca le foglie lavate e asciugate
- 4 uova
- 60 g di latte
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pere Abate sbucciate e a fettine
- Nutrição
- por 1 fetta
- Energia
- 249 kcal / 1041.8 kJ
- Proteína
- 10.2 g
- Gordura
- 15.5 g
- Hidratos de carbono
- 18.4 g
- Fibra
- 1.8 g
- Gordura saturada
- 8.3 g
- Sódio
- 487.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1h
Quiche ai funghi e Fontina
1h 30min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Torta salata ai 4 formaggi
1h
Quiche pere e gorgonzola
1h
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1h 30min
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1h
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1h 10min
Quiche alle cipolle
1h 30min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Torta salata asparagi e ricotta
1h