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Pilaf de arroz con ternera y pimientos
Preparação 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
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240 g de arroz basmati
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120 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
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30 g de aceite de oliva
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100 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
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100 g de pimiento amarillo en tiras de 5x1 cm
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160 g de carne picada de ternera
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280 g de agua caliente
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1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
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200 g de tomate tamizado
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½ cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
957.1 mg
Proteína
14 g
Energia
1722 kJ /
411 kcal
Gordura
13.5 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
3.3 g
Hidratos de carbono
58.2 g
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Revista Thermomix nº 164
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