Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de patata pelada, en trozos (ver sugerencia)
- 100 g de cebolla
- 300 g de calabacín (ver sugerencia)
- 3 - 4 ramitas de eneldo fresco
- 300 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 20 g de zumo de limón
- 15 g de miel
- ¼ de cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 g de mostaza
- 2 pellizcos de sal en escamas
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 125 g c/u)
- 1 limón en gajos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 575 kcal / 2408 kJ
- Proteína
- 34.6 g
- Gordura
- 34.7 g
- Hidratos de carbono
- 31.6 g
- Fibra
- 4.5 g
- Gordura saturada
- 6.7 g
- Sódio
- 337.9 mg
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