
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Obieranie ziemniaków
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
- 900 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Purée ziemniaczane
- 140 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 90 g mleka
- 60 g masła pokrojonego na kawałki
- ¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego (opcional)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 295.3 kcal / 1235.7 kJ
- Proteína
- 5.4 g
- Gordura
- 13.2 g
- Hidratos de carbono
- 40.7 g
- Fibra
- 5 g
- Gordura saturada
- 8.2 g
- Sódio
- 623.8 mg
Receitas alternativas
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Placki z tartych ziemniaków (TM6)
45min
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM6)
10min
Obieranie i gotowanie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min
Obieranie buraków (z osłoną noża miksującego 2.0)
10min
Obieranie i gotowanie młodych ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3h 50min
Rumienienie kiełbasy
20min
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40min