Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja

Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja

4.0 4 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

cebola roxa
100 g
laranjas (raspa e sumo)
2
manjericão só as folhas
10 g
cardamomo em pó
¼ c. chá de
azeite mais q.b. p/ regar
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
lombos de bacalhau demolhado
4
limão cortado em rodelas
1
rama de cherovia
30 g
agrião
150 g
folhas de hortelã
5 g
azeitonas pretas s/ caroço
10 g
amêndoa laminada
10 g
sementes de girassol
5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1010.8 mg

Proteína 49.5 g

Energia 1676.6 kJ / 400.7 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 14.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revitalizar - Mafalda Rodrigues de Almeida 13 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Almôndegas de borrego com molho de tomate picante, cuscuz e mousse de chocolate e tâmaras

1h 20min

Quinoa

30min

Puré de couve-flor com trufa

25min

Salmão ao vapor com arroz negro da Sena

1h 15min

Cozer 500 g de mexilhão

20min

Cozer 2-3 filetes de peixe

25min

Cozer 500 g de espinafres

20min

Cozer 250 g de brócolos

20min

Salada de salmão e arandos

40min

Creme de espargos verdes com manteiga de pinhão picante

Pas d’évaluation

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

1h 30min

Dourada ao vapor com salada de batata

35min