Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 frango (1000 g aprox.)
- 3 - 4 c. sopa de azeite
- 2 c. sopa de mistura italiana de ervas secas
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 30 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 1300 g água
- 2 c. chá de caldo de galinha caseiro
- 1 pitada de açafrão
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 200 g arroz basmati
- 300 g cenoura, cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 250 - 300 g brócolos, só os raminhos
- 2 c. sopa de manteiga
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3212.4 kJ / 767.8 kcal
- Proteína
- 48.3 g
- Hidratos de carbono
- 34.6 g
- Gordura
- 47.7 g
- Gordura saturada
- 14.2 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 682.1 mg
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