Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4 8 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 631.3 mg

Proteína 38.5 g

Energia 1422.5 kJ / 340 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 10.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°39 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

50min

Merlu à la vanille et pommes fondantes

35min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1h 45min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1h 5min

Œuf mollet, crème de champignon

25min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1h 5min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40min